簡単料理のPoohブログ

簡単料理・仕事・家庭・人生への思いを書いてます

            

つまみのレシピ 料理のコツ

ひじき煮 

投稿日:

こんばんわ!!

今日のメニューです。

ひじきの煮物

以上のように準備し、作っていきましょう!!

  1. フライパンを火にかけ(中火)、ごま油をひきます
  2. にんじんをいれ1分ほど炒めます
  3. ひじき・油揚げをいれ1分ほど炒めます
  4. 希釈しただしの素をいれ、煮立たせます
  5. 弱火にし、5分ほど煮て完成です

ひじき煮の盛り付け写真

少し薄味なのでお醤油を数滴たらしても美味しいと思います (*^_^*)

  • 希釈しただしの素を煮汁として使う料理のコツ

・基本は飲める程度に希釈しましょう

→味が濃すぎて食べられないという失敗はなくなります!!!!

 

-つまみのレシピ, 料理のコツ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

関連記事

no image

大失敗しない料理のコツ

こんばんわ Poohです。 今日は金曜日の夜、みなさんお楽しみ中かと思いますが、 Poohはお家にいますので、Poohが考える大失敗しない料理のコツを お伝えしたいと思います。 だしをしっかりとる → …

ご飯がすすむ 豆苗ともやしのナムル

こんにちは(*^_^*) Poohです。 もう、夏日で嫌になってしまいますね。 今日の品は、豆苗ともやしのナムルです。 ラーメン屋さんにあるナムルのような感じです。 白いご飯と相性抜群ですよ(*^。^ …

no image

ひじき  シーフードとして

こんばんわ。 Poohです。 この間、作ったひじきをつかって2品 仕上げた(?)ので写真載せます。 写真を見ればどう作ったか わかると思うのでレシピは載せません(いいのかな 笑) ひじきサラダ ひじき …

エビとたまごの炒め物 写真

エビと卵の炒めもの

こんばんわ~ 6月になりました。ただ、暑い。 6月なのに・・・・・まだジメジメはしてなく、夜はすごし易いですね。 今回の料理は ちょっと手がかかります。逆に料理らしいといえば料理らしい。 いつもが簡単 …

水溶き片栗粉

失敗しない、水溶き片栗粉を使ったとろみのつけ方

今日は片栗粉を使ってスープなどに、とろみをつけるとき 失敗しない方法をご紹介します。 意外と片栗粉を使いとろみをつけるのが苦手というかたが 多いです。 ポイントを押さえればとても簡単ですよ。 片栗粉を …

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。