簡単料理のPoohブログ

簡単料理・仕事・家庭・人生への思いを書いてます

            

つまみのレシピ 料理のコツ

最高の保存食 酢わかめ

投稿日:2017年5月29日 更新日:

こんばんわ。

Poohです。

今日はさっぱりした酢わかめを紹介します。

酢わかめ レシピ

  1. ①を軽く水で洗って、キッチンペーパーで水気をとる
  2. ①タッパー等の容器に入れ、②-⑤を上からかけるように入れ、混ぜたら出来上がりです。

粗熱をとって、冷蔵庫で保存しましょう。

酢わかめ 盛り付け

数時間経ったら、一度軽く混ぜ、約1日経ったら、酢が効いて美味しいですよ(*^_^*)

コツは

  • 酢は強烈なので、少な目が良い
  • みりんや砂糖は気持ち多めが良い
  • 醤油は酢の半分程度の量

→甘酸っぱくなり、美味しく味付られます

お試しあれ!!

それではまたお会いしましょう (^.^)/~~~

 

 

 

 



-つまみのレシピ, 料理のコツ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

関連記事

トマトソース

簡単 トマト缶のトマトソース

こんばんわ。 Poohです。 GWが終わってしまう・・・・ そんな中、超簡単なトマトソースの作り方です。 下調理なしです。 トマト缶を開けて、鍋にいれ、弱中火で火にかけます 沸騰したら、火を最弱火にし …

キャベツとわかめのポン酢浅漬け

春キャベツのレシピ~春キャベツとわかめのポン酢浅漬け~

こんばんわ まさに花冷えという陽気ですね。 皆様、風邪などひきませんように。 陽気は寒い日が続いていますが、野菜はすっかり春のものが 出回ってきましたので、そのレシピを投稿しますね。 春キャベツとわか …

鶏皮とチンゲン菜 盛り付け

チンゲン菜と鶏皮のさっぱりポン酢炒めのレシピ

こんにちわ。 今日は見た目が中華料理のようなレシピです。 でも味はすっきりポン酢味。 葉物はシーズンが過ぎて、少し値段が上がってきました。 近所のスーパーでチンゲン菜が一番安い葉物でした。 さらに安い …

no image

ひじき煮 

こんばんわ!! 今日のメニューです。 ひじきの煮物 以上のように準備し、作っていきましょう!! フライパンを火にかけ(中火)、ごま油をひきます にんじんをいれ1分ほど炒めます ひじき・油揚げをいれ1分 …

セロリと人参の中華和え

こんばんわ( ^)o(^ ) Poohです。 なんだか暑い日がつづき、嫌になりそうです・・・・・ 夜も眠れずぐったりとなっているPoohです。 今日も簡単にサクサクといきますよー レシピ セロリと人参 …

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。