こんばんわ (*^_^*)
Poohです。
ひんやり寒い陽気です。
みなさん風邪ひかないようにしてくださいね。
今日のレシピは豚丼です。
Poohは玉ねぎを多めにいれて食べてるのがお気に入りです。
とっても簡単に準備できますよ。
下記レシピで2-3人前くらいです。
レシピ 玉ねぎたっぷりの豚丼
No | 材料 | 分量 | 下調理 |
① | 豚ばら | 200g | 4cmm程度に切る |
② | 玉ねぎ | 2-3個 | 厚さ4mm程度のくし切り |
③ | 砂糖 | 大さじ1 | 合わせて手鍋にいれ、温めておく(沸騰させない) |
④ | しょうゆ | 大さじ2 | |
⑤ | みりん | 大さじ3 | |
⑥ | 水 | 100ml | |
⑦ | 酒 | 大さじ1 |
- フライパンをあたため、少な目に油を敷きます
- 玉ねぎをいれ、少ししんなりするまで炒めます(しんなり具合はお好みでok♥)
- 玉ねぎをフライパンの端に寄せて、あいたスペースで①の豚ばらを炒めます
- 豚ばらの半分程度に火が通ったところで、⑦の酒を豚ばらに掛けながらいれ、炒めます
- 豚ばらによく火が通ったら、③ー⑥を合わせてをフライパンにいれます
- ひと煮立ちさせて 出来上がり!!
材料が玉ねぎと豚ばらなので、手早く準備でき、
忙しい方におススメですよ(●^o^●)