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つまみのレシピ

さっぱり、簡単もずく酢 

投稿日:2018年5月14日 更新日:

こんばんわ\(^o^)/

今日は暑かったですね。

こんな日はさっぱりとしたものが食べたい!!!
というわけで、もずく酢です。

レシピ

材料分量下調理
もずく1パックお好みの長さに切る(キッチンはさみを使うのがおススメ)
しょうゆ大さじ2手鍋にしょうゆ、みりん、酢を入れて弱火にかけ、

砂糖をとかす 

沸騰させないように注意!!!

 

 

みりん大さじ2
砂糖小さじ2
大さじ1

切ったもずくに②をかけてあえて完成です!!!

これにビールは最高ですよ(●^o^●)

ポイント
・しょうゆは沸騰させないこと(風味が飛んじゃいます)
・しょうゆに砂糖をとかすときは弱火でおこなうこと

それでは、またね~


 

 

 

 

 

-つまみのレシピ

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