簡単料理のPoohブログ

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つまみのレシピ

セロリと人参の中華和え

投稿日:2018年5月19日 更新日:

こんばんわ( ^)o(^ )
Poohです。
なんだか暑い日がつづき、嫌になりそうです・・・・・
夜も眠れずぐったりとなっているPoohです。

今日も簡単にサクサクといきますよー

レシピ セロリと人参の中華あえ

材料分量下調理
セロリ1本長さ4cm、厚さ5mm程度のななめ切り
人参1本長さ4cm、厚さ4mm程度のせん切り
少々
鶏がらスープのもと少々
  1. なべに水をはり、お湯を沸かす
  2. 沸騰したところに切った人参を入れ、2分ほど茹でる

3. さらにセロリを1分程茹でる茹でたセロリと人参をざるにあけ、冷ます

 

4. 冷めてきたら、鶏がらスープのもとと塩を振りかけ、混ぜて 完成

 

お好みでごま油とあえてから食べても美味しいですよ(*^_^*)

 

貴重な読者様へ

料理のレシピ表がスマートフォン画面では見づらいことが発覚し、

徐々に直す所存です。ご迷惑をおかけてして申し訳ありません。

これからもご愛好をお願いいたします。     Pooh

 

 


 

 

 

 

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