こんばんわ。Poohです。
今日はしらすのブルスケッタです。
めちゃくちゃ簡単なんで、みなさん是非とも
作ってみて下さい。
材料 | 分量 | 下調理 |
フランスパン | お好み | 厚さ1cm程に切る |
しらす(生でないもの) | パン1枚につき4gほど | |
バター もしくは マーガリン |
1.バターもしくはマーガリンをパンにぬります(ぬりずらい場合は、バターを 使う分だけ電子レンジにかけ溶かす、600Wで10-20秒)
2.パンをオーブントースターにいれて3分ほど焼きます
3.3分たったら、しらすをパンの上にのせて2分ほど焼いて完成です
焼き具合によってしらすのカリカリ具合が変わってきますよ(*^_^*)
しらすの風味がパンにマッチして美味しいですよ。
白ワインに合います。