簡単料理のPoohブログ

簡単料理・仕事・家庭・人生への思いを書いてます

            

おかずのレシピ

醤油とかつお節で作るブロッコリーのおかか和え

投稿日:2019年3月12日 更新日:

 

こんにちは。

とても久しぶりの更新になります。

色々ございまして、ブログ再開いたします。

この事情に関しては、また書きます(^^)/

早速ですがメニューです。

醤油とかつお節のブロッコリーのおかか和え

材料

・ブロッコリー 1房

・醤油 小さじ2

・かつお節 4つまみ(お好みで調整してください)

作り方

1.ブロッコリーは1口サイズにカットします

ブロッコリー

ブロッコリー カット済

捨てる方も多い茎ですが、薄く切るとおいしいですので、

茎の部分を厚さ3mm程度に切ります

ブロッコリー 茎 ブロッコリー 茎 カット済

_______________________________________________________________

2.フライパンに200ml(分量外)の水を入れ火にかけます

湯

_______________________________________________________________

3.沸騰したら、ブロッコリーをいれます

ブロッコリーをお湯に投入

_______________________________________________________________

4.アルミホイルで蓋をして3分ほど、茹でます

5.ざるにあけて、お湯を切ったら容器によそいます

6.かつお節をかけます(おすすめはたっぷりかける!(^^)!)

_______________________________________________________________

7.醤油 小さじ2をかけ、混ぜて完成です

ブロッコリーにかつお節と醤油をかける

超シンプルな料理ですが、おいしいですよ。

マヨネーズに代わりにいかがでしょうか(^^)/

ご存知、葉酸(ヨウサン)の宝庫です

-おかずのレシピ
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

関連記事

豚丼

玉ねぎたっぷりの豚丼

こんばんわ (*^_^*) Poohです。 ひんやり寒い陽気です。 みなさん風邪ひかないようにしてくださいね。 今日のレシピは豚丼です。 Poohは玉ねぎを多めにいれて食べてるのがお気に入りです。 と …

厚焼き完成写真

白だしで作る だし巻き卵

こんばんわ(^.^)/~~~ Poohです。 皆さんのおかげもあり、20回目の投稿をすることができてます。 感謝!!!!<m(__)m> 今回はPoohの得意料理、厚焼き玉子です。 白だし …

新じゃがいもと牛肉の煮込み

新じゃがいもレシピ~と新じゃがいも牛肉の煮込み~

こんばんわ 旬な新じゃがいもと牛肉を合わせていただきましょう 産後の奥さんから好評です 新じゃがいもと牛肉の煮込み(3-4人分) ・新じゃがいも 1袋 ・牛肉      200g ・醤油 5 …

豚バラとちんげん菜の炒めもの 

こんばんわ 夜になると涼しくなり、過ごしやすくなりますね。 昼間は汗ばむ陽気ですね。 なので、炒め物で精をつけましょう。 豚バラとチンゲン菜の炒め物 熱したフライパンにごま油をしきます(強中火) ①の …

簡単 かぼちゃ煮

簡単かぼちゃ煮

こんばんわ(^^)/ 夜はまだひんやりしますね。 今日紹介するのは かぼちゃ煮。 意外と作るのが苦手な方がいると聞いて、書かせていただきました。 ・荷崩れする ・火が通ってなかった ・煮すぎてぐちゃぐ …

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。