こんばんわ(^^)/
夜はまだひんやりしますね。
今日紹介するのは かぼちゃ煮。
意外と作るのが苦手な方がいると聞いて、書かせていただきました。
・荷崩れする
・火が通ってなかった
・煮すぎてぐちゃぐちゃなった
と失敗をちらほらきいたためです。
私の料理は簡単がモットーなのでぜひ作ってみてください。
簡単かぼちゃ煮のレシピ
分量(3-4人分)
・かぼちゃ 半分
・めんつゆ（つゆの素 ３倍濃縮） 大さじ２
・本みりん 大さじ４
・水 ２００ml
１．かぼちゃのわたをとり、一口サイズにきります
（固いので手を切らないように気を付けましょう！）
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２．カットかぼちゃを皿にのせて、軽くラップをして電子レンジにかけます
（６００Ｗ ８分）
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３．レンジにかけている間に、分量にある水、つゆの素、みりんを鍋にいれ て混ぜ、温めておきます
４．レンジからかぼちゃを取り出します（熱いのでやけどに注意！）
このままでもホクホクおいしいです!(^^)!
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５．かぼちゃを３の鍋にいれます
つゆをからめながら、５分ほど煮て完成です
煮崩れなし！ 火が通ってないことなし！ の簡単レシピです!(^^)!
