簡単料理のPoohブログ

簡単料理・仕事・家庭・人生への思いを書いてます

            

「 月別アーカイブ:2019年05月 」 一覧

蕗  ふき煮物 盛り付け

失敗しないあく抜き ふきの煮物

こんばんわ。 今日は皆さんから敬遠されがちな「蕗 ふき」です。 敬遠される理由としては、「なんだか苦みが残っている」「皮がむきづらい」があると思います。 この2つの問題と向き合ったレシピになります。 …

山芋梅肉和え 盛り付け

おつまみに!長芋の梅肉和え

こんにちわ。 しばらく更新が止まってしまい申し訳ありません( ;∀;) 今日も簡単レシピ、長芋の梅肉和えです。 材料4人分 長芋     300g 醤油     小さじ1 酒  小さじ1 みりん 大さ …