簡単料理・仕事・家庭・人生への思いを書いてます
投稿日：
こんにちわ。
今日は味付けが、ものすごく簡単なひじき煮物のです。
スーパーのお惣菜でよく見かけますが、味が濃いと感じることが多々あります。
なので、お家でちょうどよいひじき煮をつくりましょう(^_-)-☆
分量４人分
１．ひじきを軽く水にさらします
２．人参を一口サイズの千切りにします
３．レンコンも一口サイズの半月切りにします
４．フライパン（焦げつきにくい鍋も可）を加熱して、ごま油を敷きます（小さじ半分くらいがおすすめ、あっさりさせたいため）
５．ひじきをいれて２－３分炒めます
６．れんこん、人参をいれて１分程炒めます
７．大豆の水煮をいれます
８．合わせておいた水とめんつゆを入れ、軽く混ぜつつ５－１０分煮て完成です
味付け簡単で栄養豊富です。ぜひご賞味ください(^_-)-☆
執筆者：Pooh
関連記事
こんにちは(*^_^*) Poohです。 もう、夏日で嫌になってしまいますね。 今日の品は、豆苗ともやしのナムルです。 ラーメン屋さんにあるナムルのような感じです。 白いご飯と相性抜群ですよ(*^。^ …
こんばんわ（●＾o＾●） Poohです。 夏日和がつづきますね～今日は少々マシですが さてさて今日のメニューです なべにお湯を沸かします 沸騰したら、切ったかぶをいれます（下ゆで） くしが刺さるように …
こんにちわ。 今日は見た目が中華料理のようなレシピです。 でも味はすっきりポン酢味。 葉物はシーズンが過ぎて、少し値段が上がってきました。 近所のスーパーでチンゲン菜が一番安い葉物でした。 さらに安い …
こんばんわ＼(^o^)／ 今日は暑かったですね。 こんな日はさっぱりとしたものが食べたい！！！ というわけで、もずく酢です。 レシピ 材料 分量 下調理 ① もずく 1パック お好みの長さに切る（キッ …
こんばんわ Poohです。 夜風がとても気持ちよい夜ですね。 今日は（も） とてもシンプルな料理？を紹介します。 ①を熱したフライパン（グリルで使用できる 鉄製が望ましい）いれ、蓋をしめる 焦げ目がつ …
2019/06/10
2019/05/22
2019/05/12
2019/04/23
2019/04/23
