簡単料理のPoohブログ

簡単料理・仕事・家庭・人生への思いを書いてます

            

おかずのレシピ つまみのレシピ

めんつゆで味付ける 簡単!ひじき煮物

投稿日:

こんにちわ。

今日は味付けが、ものすごく簡単なひじき煮物のです。

スーパーのお惣菜でよく見かけますが、味が濃いと感じることが多々あります。

なので、お家でちょうどよいひじき煮をつくりましょう(^_-)-☆

分量4人分

  • ひじき 水に戻して150g
  • 人参  半分
  • れんこん 1/3個程度
  • めんつゆ 50cc
  • 水    200cc  水とめんつゆはあらかじめ合わせておきます
  • 大豆の水煮 1袋

1.ひじきを軽く水にさらします

2.人参を一口サイズの千切りにします

にんじん 千切り

3.レンコンも一口サイズの半月切りにします

レンコン輪切り

4.フライパン(焦げつきにくい鍋も可)を加熱して、ごま油を敷きます(小さじ半分くらいがおすすめ、あっさりさせたいため)

深さのあるフライパンで油を敷く

5.ひじきをいれて2-3分炒めます

ひじきを炒める

6.れんこん、人参をいれて1分程炒めます

レンコン 人参いれて炒める

7.大豆の水煮をいれます

大豆水煮を加える

8.合わせておいた水とめんつゆを入れ、軽く混ぜつつ5-10分煮て完成です

ひじきを混ぜ合わせる

ひじき煮

味付け簡単で栄養豊富です。ぜひご賞味ください(^_-)-☆

-おかずのレシピ, つまみのレシピ
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

関連記事

酢わかめ 盛り付け

最高の保存食 酢わかめ

こんばんわ。 Poohです。 今日はさっぱりした酢わかめを紹介します。 ①を軽く水で洗って、キッチンペーパーで水気をとる ①タッパー等の容器に入れ、②-⑤を上からかけるように入れ、混ぜたら出来上がりで …

ご飯がすすむ 豆苗ともやしのナムル

こんにちは(*^_^*) Poohです。 もう、夏日で嫌になってしまいますね。 今日の品は、豆苗ともやしのナムルです。 ラーメン屋さんにあるナムルのような感じです。 白いご飯と相性抜群ですよ(*^。^ …

キャベツとハムのスープ 写真

ハムとキャベツの簡単スープ

こんばんわ。 Poohです。お久しぶりです。 梅雨に入ったのか入ってないのか、よくわからない陽気ですね。 ジメジメしてやる気がでない~けどスープが飲みたい という人に 簡単スープです。 ①を油少な目の …

かぶのだしづけ 

かぶのだし漬け 

こんばんわ(●^o^●) Poohです。 夏日和がつづきますね~今日は少々マシですが さてさて今日のメニューです なべにお湯を沸かします 沸騰したら、切ったかぶをいれます(下ゆで) くしが刺さるように …

春菊のおひたし 完成

春菊のレシピ~めんつゆで作る春菊のおひたし(油揚げ入り)~

こんばんわ。 三寒四温といいますか、春の嵐といいますか、とても寒暖差が激しい 毎日です。 今日は超絶品の春菊のおひたしです。 <分量 3-4人分> 春菊 1袋 油揚げ 1枚 めんつゆ 大さ …

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。