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こんばんわ。 今日は皆さんから敬遠されがちな「蕗　ふき」です。 敬遠される理由としては、「なんだか苦みが残っている」「皮がむきづらい」があると思います。 この２つの問題と向き合ったレシピになります。 …

こんばんわ(^^)/ 夜はまだひんやりしますね。 今日紹介するのは　かぼちゃ煮。 意外と作るのが苦手な方がいると聞いて、書かせていただきました。 ・荷崩れする ・火が通ってなかった ・煮すぎてぐちゃぐ …

こんばんわ　(*^_^*) Poohです。 ひんやり寒い陽気です。 みなさん風邪ひかないようにしてくださいね。 今日のレシピは豚丼です。 Poohは玉ねぎを多めにいれて食べてるのがお気に入りです。 と …

今日のメニューです。 旬のたけのこを使ったたけのこごはんです。 材料 たけのこ(下ゆで後）　：200～300g　 →　適当な大きさに切る 人参　　　　　　　　　　  ：1/2本　　　　   →　せん切 …

みなさん　こんばんわ(*^_^*) 今日は暑かったですね。 だけど、暑いからと言って冷たいものばかりの食べ過ぎには 注意ですよ。 紹介するヘルシーなスープで体を癒してくださいね。 ヘルシー　豆腐と卵の …